その理由は次のとおりです。
* セルロースは複雑な炭水化物です： グルコース分子の長い鎖で構成されています。
* naohは強力な基盤です： それは非常にアルカリ性であり、いくつかの有機物質を分解することができますが、簡単な化学的方法でセルロースと容易に反応することはありません。
naohがセルロースに行うこと：
* 加水分解： 水と高温の存在下では、NaOHはセルロース鎖を小さな糖分子に部分的に分解する可能性があります。このプロセスは、製紙業界で使用されて、セルロース繊維を木材から分離します。
* 腫れ： Naohは、セルロース繊維を膨張させ、他の化学物質に対してよりアクセスしやすくします。これは、レーヨンおよび他のセルロース繊維の生産に使用されます。
* マーセル化： NaOHによる治療は、綿繊維の強度と光沢を高めることができます。
新しい化合物は形成されていません： NaOHとセルロースの間の相互作用は、新しい化学物質を作成するのではなく、セルロースの物理的構造と特性を変えることです。
