これが故障です：
1。プレイヤー：
* アミノグループ（NH2）： これは、アミノ酸に見られる機能グループです。
* ケト酸： これは、ケトン基（C =O）とカルボン酸基（COOH）を含む有機酸の一種です。
2。反応：
アミノ化には、アミノ酸からケト酸へのアミノ基の移動が含まれます。この反応は、トランスアミナーゼと呼ばれる酵素によって触媒されます またはアミノトランスフェラーゼ 。
3。製品：
* アルファケト酸： ケト酸はアミノ基を獲得し、アミノ酸になります。
* 新しいケト酸： 元のアミノ酸はそのアミノ基を失い、ケト酸になります。
例：
最もよく知られている例の1つは、アミノ酸アラニンとケト酸アルファケトグルタル酸の転移です。この反応は、ピルビン酸（ケト酸）とグルタミン酸（アミノ酸）を生成します。
転移の重要性：
* アミノ酸合成： 転移は、非必須アミノ酸の生合成の重要なステップです。
* アミノ酸分解： また、アミノ酸の分解においても重要です。
* 窒素代謝： アミノ化は、体内の窒素バランスを調節するのに役立ちます。
このプロセスのあらゆる側面の詳細が必要な場合はお知らせください。
