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2つのアミノ酸が一緒にリンクすると、どの結合が形成されますか?

2つのアミノ酸が結合する場合、a ペプチド結合 形成されます。

これがどのように起こるかです:

1。脱水反応: 1つのアミノ酸のカルボキシル基(-COOH)は、別のアミノ酸のアミノ基(-NH2)と反応します。

2。水分子除去: 水の分子(H2O)が放出されます。

3。ペプチド結合形成: カルボキシル基の炭素原子は、アミノ基の窒素原子と共有結合を形成します。

このプロセスは繰り返され、ポリペプチドと呼ばれるアミノ酸の長いチェーン 。 これらのポリペプチドは、折りたたみ、さらに関連してタンパク質を形成することができます。

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