物理的変化：
* 物質の形または外観を変えますが、その化学組成ではありません。
* 変更は通常可逆的です。
* 新しい物質は形成されていません。
例：
* 溶融氷： 水は固体から液体に変化しますが、それでもh₂oです。
* 沸騰したお湯： 水は液体からガスに変化しますが、それでもh₂oです。
* 岩の粉砕： 岩は形を変えますが、その化学的な構造は同じままです。
* 水に砂糖を溶かす： 砂糖は消えますが、それはまだ溶けた形で、まだ水の中に存在します。
化学変化：
* 物質の化学組成を変化させ、異なる特性を持つ新しい物質を作成します。
* 変更は通常、不可逆的です。
* 新しい物質が形成されます。
例：
* 木材の燃焼： 木材は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水 - まったく異なる物質を生成します。
* 錆びた鉄： 鉄は酸素と水と反応して、異なる色と特性を持つ新しい物質である酸化鉄（錆）を形成します。
* ケーキのベーキング： 成分（小麦粉、砂糖、卵など）は化学反応を起こし、ケーキ、異なるテクスチャーと味の新しい物質を形成します。
* 消化食品： 私たちの体は、化学反応を通じて食物分子を小さな分子に分解します。
テーブルの重要な違い：
|機能|物理的な変化|化学変化|
| --- | --- | --- |
| 化学組成 |同じままです|変更|
| 可逆性 |多くの場合、可逆的|通常、不可逆的|
| 新しい物質 |新しい物質は形成されていません|形成された新しい物質|
| エネルギーの変化 |エネルギーの変化を伴う場合がありますが、常にではありません|エネルギーの変化（熱、光など）が含まれます
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