メタノール(CH3OH)溶解度:
* 極性: メタノールは極性分子です。酸素原子は炭素および水素原子よりも電気陰性であり、酸素に部分的な負電荷と炭素と水素に部分的な正電荷を生成します。この極性により、メタノールは水分子と水素結合を形成できます。
* 水素結合: メタノールは、水分子と水素結合を形成できます。メタノールのヒドロキシル基(OH)の水素原子は、水分子内の酸素原子と水素結合を形成できます。これらの水素結合は、水中のメタノールの溶解度に寄与する強力な分子間力です。
ベンゼン(C6H6)溶解度:
* 非極性: ベンゼンは非極性分子です。ベンゼンの炭素水素結合は非極性であり、分子には対称構造があります。この極性の欠如は、ベンゼンが水分子との強い相互作用を形成するのを防ぎます。
* 疎水性の性質: ベンゼンの非極性の性質は、疎水性(水補充)です。他の非極性分子と相互作用することを好みます。
重要な違い:
メタノールとベンゼンの主な違いは極性です。 水は極性溶媒であり、水素結合によりメタノールのような極性分子を容易に溶解します。ベンゼンは非極性溶媒であり、非極性分子を溶解しますが、メタノールのような極性分子を溶解しません。