1。主要栄養素：
* 炭水化物： 主に、グルコースへの分解を通じて細胞プロセスにエネルギーを提供します。 グルコースは細胞呼吸に使用され、細胞のエネルギー通貨であるATPを生成します。
* 脂質（脂肪と油）： 長期エネルギー貯蔵を提供し、細胞膜の構造成分として機能し、ホルモンの前駆体として機能します。
* タンパク質： 酵素（生物学的触媒）、構造成分、輸送分子、ホルモン、抗体、および細胞のシグナル伝達とコミュニケーションにおける役割を果たします。
2。微量栄養素：
* ビタミン： コエンザイムまたは補因子として機能し、酵素が機能を実行するのを支援します。それらは、幅広い代謝反応に非常に重要です。
* 鉱物： 次のような多様な細胞プロセスに参加します。
* ナトリウム、カリウム、および塩化物： 神経インパルス伝達と流体バランスの維持に関与します。
* カルシウム： 骨の健康、筋肉収縮、血液凝固に重要です。
* マグネシウム： 多くの酵素を活性化し、エネルギー生産に役割を果たします。
* 鉄： 血液中に酸素を運び、電子輸送に関与しているヘモグロビンの成分。
* 亜鉛： 免疫機能、創傷治癒、およびDNA合成に不可欠です。
* リン： ATP、DNA、およびRNAの一部は、骨の健康とエネルギー貯蔵に役割を果たします。
3。水：
*多くの生物学的分子の溶媒として作用し、化学反応を促進します。
*細胞内および体全体に栄養素と廃棄物を輸送します。
*温度を調節し、細胞体積を維持します。
注： 各栄養素の特定の役割は、細胞の種類と発生する特定の反応によって異なります。
最適な細胞機能をサポートするために、これらすべての必須栄養素を含むバランスの取れた食事を消費することが重要です。
