蒸発が起こる2つの主な方法は次のとおりです。
* 蒸発: これは、沸点以下の温度であっても、液体の表面で発生する段階的なプロセスです。 最も高い運動エネルギーを持つ分子は空気に逃げ、より涼しくて遅い分子を残します。
* 沸騰: これは、液体が沸点に達すると発生します。 液体の蒸気圧が周囲の圧力に等しい温度。 この時点で、液体内の蒸気の泡が表面に上昇します。
蒸発に影響する要因:
* 温度: 高温が液体分子により多くのエネルギーを提供するため、気相に逃げやすくなります。
* 表面積: 表面積が大きいほど、より多くの分子が表面で逃げることができます。
* 圧力: 圧力の低下により、分子はそれほど力を克服する必要がないため、逃げやすくなります。
* 分子間力: 分子間力が弱い液体(水素結合や双極子双極子の相互作用など)は、より簡単に蒸発します。
例:
*水たまりから蒸発する水
*やかんの沸騰したお湯
*ドライアイス(ソリッドCO2)はガスーCO2に直接昇華します
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