* 純粋な物質: 純粋な物質は、1つのタイプの分子のみで構成されています。例には、水(h₂o)、純粋なアルコール(エタノール、c₂h₅oh)、またはテーブル塩(NaCl)が含まれます。
* 水性アルコール溶液: この溶液は、水(H₂O)とアルコール(エタノール)の混合物です。 2つの異なるタイプの分子が含まれているため、混合物になります 、純粋な物質ではありません。
混合物は、均質(塩水のような均一な均一)または異種(砂や水のような不均一な不均一)のいずれかです。通常、水性アルコール溶液は均質と見なされますが、それでも混合物です。