これが故障です:
1。 Fehlingの解決策 2つのソリューションの混合物です。
* ソリューションA: 銅(II)硫酸塩(CUSO₄)。反応に関与する銅イオンを提供します。
* ソリューションB: 酒石酸ナトリウム(ロシェル塩とも呼ばれます)と水酸化ナトリウム(NAOH)のような強力な塩基。酒石酸塩イオンは複合剤として作用し、水酸化銅の沈殿を防ぎます。
2。 AldehydeがFehlingの溶液に追加された場合 、アルデヒドは酸化です カルボキシレートイオンへ。溶液中の銅(II)イオンは減少します 銅(i)酸化物(cu₂o)に、レンガの赤沈殿物です。
化学反応は、次のように要約できます
r-cho +2cu²⁺ +5oh⁻→r-coo⁻ +cu₂o +3h₂o
* r-cho: アルデヒド
* cu²⁺: 銅(II)イオン
* ああ: 水酸化物イオン
* r-coo⁻: カルボキシレートイオン
* cu₂o: 銅(i)酸化物(レンガの赤沈殿物)
したがって、赤い色はアルデヒドの存在を示します。アルデヒドのみがフェーリングの溶液の銅(II)イオンを減らして赤い銅(I)酸化銅を形成できるためです。