* 製品をリリースします： 酵素は反応の産物を放出します。これは、酵素によって修飾された分子です。
* 元の状態に戻ります： 酵素は、別の反応を触媒する準備ができている元のアクティブ状態に戻ります。
重要な注意： 酵素は反応では消費されません。それらは触媒として機能し、自分自身を変えずに反応を加速します。これにより、それらを何度も使用できます。
プロセスの内訳は次のとおりです。
1。基質は酵素に結合します： 反応物分子（基質）は、活性部位と呼ばれる特定の部位で酵素に結合します。
2。酵素 - 副錯体： 酵素と基質は一時的な複合体を形成します。
3。触媒： 酵素は化学反応を促進し、基質を産物に変換します。
4。製品リリース： この製品は、酵素の活性部位から放出されます。
5。酵素は元の状態に戻ります： 酵素は、別の基質分子を結合し、プロセスを繰り返す準備ができています。
このサイクルは、基質が存在し、酵素が活性のままである限り続けることができます。
