その理由は次のとおりです。
* アミノ酸 タンパク質の構成要素です。
* すべてのアミノ酸 共通の構造を共有します:
* アミノグループ(-NH2)
* カルボキシル基(-COOH)
* 中央炭素原子 (アミノおよびカルボキシル基に添付)
* 水素原子 (中央炭素に添付)
* rグループ あるアミノ酸を別のアミノ酸と区別するものです。サイズ、形状、電荷、反応性が異なるユニークな化学グループです。 Rグループのこの変動は、各アミノ酸に特異的特性を与え、それが形成するタンパク質の全体的な構造と機能に貢献します。