* 物質は別の段階として残ります: 溶媒全体に均等に分散する代わりに、不溶性物質は、容器の底に異なる層または固体粒子を形成します。
* 化学変化は発生しません: 物質は、不溶性の場合、化学組成を分解したり変化させたりしません。それは単に無傷のままです。
* 混合物は不均一です: 不均一な混合物は、コンポーネントが均一に分布していないものです。不溶性物質と溶媒は分離されたままであるため、混合物は不均一です。
* 溶解度は、次のような要因に依存します
* 極性: のようにのように。 極性溶媒(水など)は極性物質(砂糖など)を溶解する傾向がありますが、非極性溶媒(油など)は非極性物質(グリースなど)を溶解する傾向があります。
* 温度: 溶解度は通常、固体とガスの温度とともに増加します。
* 圧力: ガスの溶解度は圧力とともに増加します。
不溶性の例:
* 水中の砂: 砂は水に不溶性なので、底に沈み、別々の粒子として残ります。
* 油と水: 油と水は不変(混合しないことを意味します)。極性が異なるためです。
* 油中の塩: 塩は極地であり、油は非極性であり、塩を油に不溶にします。
不溶性を理解することは、多くのアプリケーションにとって重要です:
* 化学反応: 溶解度は、反応が発生するために重要です。反応物は、それらが効果的に相互作用するために適切な溶媒に溶解する必要があります。
* 混合物の分離: 不溶性は、混合物を分離するために使用されます。たとえば、ろ過を使用して、不溶性固体を液体から分離できます。
* 環境への懸念: 溶解度を理解することは、汚染物質が環境でどのように振る舞うか、そしてそれらをどのように除去または封じ込めることができるかを理解するのに役立ちます。