より良い塩や砂糖を電気に導くものは何ですか？その理由は何ですか？

* 塩（NaCl）はイオンに溶解します： 塩が水に溶けると、それは正に帯電したナトリウムイオン（Na+）および負に帯電した塩化物イオン（CL-）に分解します。これらの自由移動イオンは、電流を運ぶことができます。

* 砂糖（C12H22O11）はイオン化しません： 砂糖分子は、水に溶解すると無傷のままです。それらは、電力を簡単に輸送できる荷電粒子（イオン）を形成しません。

要約： 塩がイオンを形成する能力はそれを電気の導体にしますが、砂糖のイオン化の欠如はそれを貧弱な導体にします。