主要なクラス:
* 炭水化物: これらは、この組成の最も一般的な化合物です。それらは次のとおりです:
* 砂糖: グルコース(C6H12O6)、フルクトース、ガラクトースなどの単純な炭水化物。
* 澱粉: グルコースのポリマーであるアミロースやアミロペクチンのような複雑な炭水化物。
* セルロース: 植物細胞壁に見られる構造炭水化物。
* アルコール: 炭素原子に取り付けられたヒドロキシル(-OH)グループを含む。例は次のとおりです。
*メタノール(CH3OH)
*エタノール(C2H5OH)
*グリセロール(C3H8O3)
* アルデヒドとケトン: これらにはカルボニル基(C =O)があります。
* ホルムアルデヒド(HCHO): 最も単純なアルデヒド。
* アセトン(CH3COCH3): 一般的なケトン。
* カルボン酸: カルボキシル基(-COOH)を持っています。
* ギ酸(HCOOH): アリの刺し傷で見つかりました。
* 酢酸(CH3COOH): 酢の主要成分。
* エステル: アルコールとカルボン酸の反応によって形成されます。
* 酢酸エチル(CH3COOCH2CH3): 溶媒として、および香料として使用されます。
* エーテル: 酸素原子を2つの炭素原子に結合しています。
* ジエチルエーテル(CH3CH2OCH2CH3): 揮発性麻酔薬。
その他の例:
* グリコール酸(hoch2cooh): スキンケアで使用される一般的なアルファヒドロキシ酸(AHA)。
* 乳酸(CH3CH(OH)COOH): 運動中に筋肉細胞によって生成されます。
* クエン酸(C6H8O7): 柑橘類で見つかりました。
* 脂肪と油: グリセロールと脂肪酸で構成されています。
重要な注意:
* C、H、およびO原子の膨大な数の可能な組み合わせは、広範囲の分子構造と特性につながります。
*これらの化合物の多くは、エネルギー貯蔵、細胞構造、および生化学的プロセスにおいて重要な役割を果たすために生命に不可欠です。
特定の化合物の特定の構造と特性を理解するには、その分子式と潜在的にその構造式を知る必要があります。