その理由は次のとおりです。
* 周期表には要素がリストされています： 水素（H）、炭素（C）、酸素（O）など、物質のすべての基本的な構成要素が含まれています。
* 乳酸は化合物です： 炭素（C）、水素（H）、酸素（O）のいくつかの要素の組み合わせによって形成されます。その化学式はC₃H₆O₃です。
このように考えてみてください：周期テーブルはアルファベットのようなもので、乳酸は単語のようなものです。アルファベットには文字が含まれていますが、単語自体はそれらの文字を組み合わせることによって形成されます。
