その理由は次のとおりです。
* 脂質には、炭素水素結合が豊富です。 これらの結合のエネルギーは高く、そのエネルギーを解放するために分解することができます。
* 脂質は比較的不活性です。 彼らは水や他の分子と容易に反応することはなく、長期のエネルギー貯蔵のために安定させます。
* 脂質はコンパクトで効率的です。 彼らは、炭水化物やタンパク質よりもグラムあたりのエネルギーを保存します。
エネルギー貯蔵脂質の例には、以下が含まれます。
* 脂肪: これらは動物の主要なエネルギー貯蔵分子であり、脂肪組織に見られます。
* オイル: これらは脂肪に似ていますが、通常は室温で液体です。
* ワックス: これらはエネルギー貯蔵にも使用されますが、脂肪や油よりも固体で防水性があります。
あなたの体がエネルギーを必要とするとき、それは脂肪分解と呼ばれるプロセスを通してこれらの脂質を分解します 、使用するために保存されたエネルギーを放出します。