1。熱伝達：
* 酢でより速く： 酢は熱の導体です。ドライアイスからの熱を容易に吸収し、より速く昇華させます。
* シロップとオイルで遅い： シロップとオイルは、熱の導体が貧弱です。それらは熱をよりゆっくりと乾燥氷に移し、昇華速度が遅くなります。
2。溶解度と化学反応：
* 酢： 酢は酸性です。ドライアイス（二酸化炭素固体）と反応して炭酸酸を形成し、それが二酸化炭素ガスと水に分解します。この反応は、昇華プロセスを加速します。
* シロップとオイル： シロップとオイルはドライアイスで容易に反応しません。彼らは主に障壁として機能し、周囲からの熱伝達を遅くします。
3。密度と粘度：
* 酢： 酢は、シロップやオイルよりも密度が低く、粘性が少ないです。これにより、昇華中に生成される二酸化炭素ガスの拡散が容易になり、プロセスがさらに高速化されます。
* シロップとオイル： シロップとオイルは密度が高く、より粘性があります。これにより、二酸化炭素ガスの拡散が遅くなり、昇華が遅くなります。
要約： ドライアイスは、その良好な熱伝導率、ドライアイスとの化学反応、および密度と粘度の低下により、酢でより速く昇華します。シロップとオイルは、熱伝導率の低さ、反応性の欠如、密度と粘度が高いため、昇華プロセスを遅くします。
