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シロップと水は溶液ですか?

シロップの種類に依存します!

* シュガーシロップ (水に砂糖を溶かすことで作られています)溶液 。 砂糖は水全体に均等に溶解し、均質な混合物を作り出します。

* メープルシロップ (メープルの木に由来する)およびコーンシロップ (コーン澱粉から作られた)は、より複雑な混合物です。それらには砂糖が含まれていますのような他のコンポーネントもあります 、鉱物 、およびタンパク質 。 これにより、コロイドのようになります ソリューションよりも。コロイドは混合物であり、1つの物質が別の物質全体に均等に分散されますが、粒子は溶液よりも大きくなります。

したがって、シュガーシロップの最も単純なケースでは、それは解決策です。しかし、メープルシロップとコーンシロップの場合、それらをコロイドとして説明する方がより正確です。

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