* 塩はイオン化合物です。 塩化ナトリウム（NaCl）は、正の帯電ナトリウムイオン（Na+）と負に帯電した塩化物イオン（CL-）の間の強力な静電力によって結合されます。
* プロパノンは極性溶媒です。 双極子の瞬間がありますが、塩の強いイオン結合を破壊するほど強くありません。
* 塩は水に非常に溶けます。 水はプロパノンよりもはるかに極性溶媒であり、塩のイオン結合を簡単に分解し、溶解することができます。
要約： 塩の強いイオン結合は、プロパノンの弱い極性相互作用によって簡単に破壊されません。プロパノンは多くの有機化合物にとって優れた溶媒ですが、塩のようなイオン化合物にとっては良い溶媒ではありません。
