* 修正組成: 水には常に同じ化学式があります。これは、水のすべての分子に2つの水素原子と1つの酸素原子が含まれていることを意味します。
* 均一な特性: その供給源または形(液体、固体、ガス)に関係なく、水は一貫した物理的および化学的特性を持っています。たとえば、標準的な大気圧では常に100°C(212°F)で沸騰します。
* 混合物ではありません: 水は異なる物質で構成されていません。単一の化合物です。
溶解した不純物を含む自然には水がありますが、これらの不純物はその基本的な化学的構成を変えません。 純水とは、溶解した物質がない水を指します。
したがって、天然の水源には不純物が含まれていることがよくありますが、水自体は一貫した組成と特性のために純粋な物質です。