これが故障です：
* せん断応力（τ）： 流体の表面に平行作用する単位面積あたりの力。それは、流体を変形させるものです。
* せん断速度（γα）： せん断応力が加えられたために流体が変形する速度。それは本質的に流体内の速度勾配です。
せん断応力とせん断速度の関係は次のとおりです。
1。ニュートン液：
* 線形関係： せん断応力は、せん断速度に直接比例します。
* 一定の粘度： せん断応力とせん断速度の比は一定であり、粘度（η）として知られています。
* 方程式： τ=殻
2。非ニュートン液：
* 非線形関係： せん断応力とせん断速度は直接比例しません。
* 粘度は変化します： 非ニュートン流体の粘度は、せん断速度に応じて変化します。
* さまざまなタイプ： 非ニュートン流体にはいくつかのタイプがあり、それぞれがせん断応力とせん断速度の間に独自の関係を持つそれぞれがあります。いくつかの一般的な例は次のとおりです。
* 擬似形成： せん断速度の増加とともに粘度が低下します（例：塗料）。
* 枯渇物： せん断速度の増加とともに粘度が増加します（例：コーンスターチや水）。
* ビンガムプラスチック： 流れる前に最小降伏応力が必要です（例：歯磨き粉）。
せん断応力とせん断速度の関係を理解することは、さまざまなアプリケーションで重要です：
* 流体力学： パイプ、ポンプ、およびその他のシステムにおける流体の流動挙動を予測します。
* 物質科学： ストレス下でのポリマーやその他の材料の挙動を理解する。
* 食品加工： 牛乳、ヨーグルト、ソースなどの液体を処理するための設計機器。
* 生物医学工学： 循環系の血液の流れを分析します。
特定の種類の流体や用途をより深く掘り下げたい場合は、お知らせください。
