冷たい水や空気の質量を冷却するためにより効率的なのはどれですか？

水の比熱容量は4.18 kJ/kg-Kですが、室温での空気の比熱容量は約1 kJ/kg-Kです。これは、同じ空気の質量の温度を1度摂氏1度上昇させるよりも、特定の水の質量の温度を1度摂氏1度上昇させるためにより多くのエネルギーが必要であることを意味します。

したがって、何かの塊を冷ましようとしている場合、水よりも空気を冷める方が効率的になります。