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研究者は、プロバイオティクスが植物の免疫をどのように高めるかを示しています

ノースカロライナ州立大学の新しい研究によると、プロバイオティクスは、消費されたときに健康上の利点を提供する生きた微生物が免疫応答と植物の耐性を高めることができます。

ジャーナルMolecular Plant-Microbeの相互作用に掲載されたこの研究では、植物をプロバイオティクス細菌菌で処理すると、サリチル酸とジャスモン酸と呼ばれる植物ホルモンの産生が増加することがわかりました。これらのホルモンは、植物の免疫と病原体に対する防御の調節に関与しています。

「私たちの研究は、プロバイオティクスが植物の免疫を高めることができるメカニズムに関する新しい洞察を提供します」と、研究上の著者であるハーシュ・ベイス博士は述べています。 「プロバイオティクスは、植物の根と直接相互作用し、免疫反応を引き起こすことができることがわかりました。

研究者たちは、シロイヌナズナのタリアナを治療しました。これは、植物生物学のモデル生物としてよく使用される小さな顕花植物です。その後、植物を細菌の病原体Pseudomonas syringaeにさらし、葉の斑点を引き起こします。

研究者たちは、亜種で処理した植物は、未処理の植物よりも病原体に対してより耐性があることを発見しました。彼らはまた、処理された植物がより高いレベルのサリチル酸とジャスモン酸を生成することを発見しました。

「これらの発見は、プロバイオティクスが植物の免疫と作物の保護を強化するための持続可能で環境に優しいアプローチとして使用できることを示唆しています」とBais氏は述べています。 「このアプローチは、化学農薬と抗生物質の必要性を減らすことができ、環境と人間の健康に悪影響を与える可能性があります。」

研究者は現在、プロバイオティクスを使用して他の病気に対する作物の耐性を改善する可能性を調査しています。彼らはまた、植物の免疫応答を引き起こす原因となるプロバイオティクスによって生成される特定の要因を特定するために取り組んでいます。

「最終的に、害虫や病気に対する耐性を改善するために、現場の作物に適用できるプロバイオティクス製剤の開発を目指しています」とBais氏は述べています。 「これにより、作物の収量が増加し、化学農薬への依存が減少し、農家、消費者、環境に利益をもたらす可能性があります。」

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