牛、羊、ヤギ、豚などの家畜は、肉や乳製品のために飼育され、育てられています。
鶏、アヒル、七面鳥などの家禽は、卵の生産と鶏肉の肉のために育てられています。
野生と養殖の両方の供給源から収穫された魚の貝は、高品質のタンパク質を提供します。
ミツバチやその他の花粉媒介者は、受粉の重要な薬剤として農業慣行に直接貢献しています。彼らの蜂蜜や他の蜂の巣製品は経済的にも栄養的に関連しています
ラクダ、ロバ、馬などを含む他の動物も動物資源として機能しますが、ほとんどが消費の目的ではなく、負担の獣として機能します（ただし、特定の文化には、メニューには非従来型やエキゾチックな肉が含まれる場合があります）
