一般的な食用菌:
* マッシュルーム: ボタンマッシュルーム、クレミニマッシュルーム、ポルトベロマッシュルーム、シータケマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、シャンテレル、モレル、トリュフ
* 酵母: 醸造者の酵母、ベイカー酵母
* 金型: ブルーチーズ型、ペニシリウム(ペニシリン生産に使用)
他の菌類:
* 錆: さび病を引き起こす植物病原体(例:小麦の茎さび)
* smuts: スマット病を引き起こす植物病原体(例:コーンスマット)
* カビ: カビ疾患を引き起こす植物病原体(例:粉末状のカビ、鈍いカビ)
* 地衣類: 真菌と藻類またはシアノバクテリアの共生関係
* mycorrhizae: 真菌と植物の根の共生関係
* 寄生虫: 他の生物に感染する菌類(例えば、白癬、アスリートの足)
* 分解器: 死んだ有機物を分解する菌類(例えば、腐敗した丸太で成長するキノコ)
特定の例:
* ペニシリウム: 強力な抗生物質であるペニシリンを生成するカビの属。
* aspergillus: 肺感染症や食物腐敗を引き起こす可能性のあるカビの属。
* カンジダアルビカンス: 酵母感染を引き起こす可能性のある酵母種。
* アマニタ・マスカリア: 精神活性化合物を含む有毒キノコ。
* cordyceps: 昆虫に寄生し、薬用特性を持つ菌類の属。
これは、多様な菌類の世界の小さなサンプリングです。何千もの既知の種があり、さらに多くはまだ発見されていません。
注: いくつかの真菌は有益ですが、他の真菌は有害です。特定の真菌の潜在的な危険、特に有毒な人や感染症を引き起こす可能性のある危険に注意することが重要です。