1。活性化エネルギーの低下:
*酵素は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを減らします。これは、分子が産物を相互作用して形成しやすくなり、反応速度を高速化することを意味します。
*岩を丘の上に押し込むようなものだと考えてください。活性化エネルギーは、岩を動かすために必要な最初のエネルギーです。酵素はランプのように作用し、丘の上に岩を手に入れるのが簡単かつ速くなります。
2。特異性:
*酵素はその基質に対して非常に特異的です。つまり、特定の分子を含む反応のみを触媒します。この特異性は、基質に結合する酵素の活性部位のユニークな形状と化学的特性から生じます。
*この特異性により、細胞反応を正確に制御することができ、望ましくない副反応を防ぎます。
3。規制:
*酵素活性は、次のようなさまざまな要因によって調節できます。
* 温度: ほとんどの酵素には、最適な温度範囲があり、最適に機能します。
* ph: 酵素には最適なpH範囲もあり、その外ではその活動が減少します。
* 基質濃度: 基質濃度の増加は、一般に飽和が起こるまで酵素活性を増加させます。
* アクティベーターと阻害剤: 特定の分子は、酵素活性を阻害または阻害する(阻害剤)酵素活性を阻害することができます。
4。触媒反応の種類:
酵素は、細胞内の多種多様な反応を触媒します。
* 分解反応: 加水分解。ここで、大きな分子を小さな分子に分解するために水が加えられます。
* 反応の構築: 脱水合成。ここでは、より小さな分子をより大きな分子に結合するために水が除去されます。
* 転送反応: 分子間のリン酸塩基などの官能基の移動。
* 再配置反応: 分子の構造の変化。
5。酵素関数の例:
* 消化酵素: 食物分子を吸収できる小さな成分に分解します。
* 代謝酵素: エネルギーを生成し、必須分子を構築する反応を触媒します。
* DNA複製酵素: DNAを複製し、正確な遺伝情報が娘細胞に渡されるようにします。
* タンパク質合成酵素: タンパク質を作るプロセスを触媒します。
要約すると、酵素は私たちが知っているように人生に不可欠です。彼らは細胞内の化学反応の大部分を担当し、生命と互換性のある速度で生命のプロセスが発生することを可能にします。