これがその役割の内訳です：
* 変更： ゴルジ体は、小胞体（ER）からタンパク質を受け取り、さらに修正します。これには、糖（グリコシル化）の添加、脂質の添加（脂質修飾）、タンパク質の部分の除去（タンパク質分解切断）が含まれます。
* ソート： ゴルジはまた、目的地に基づいてタンパク質をさまざまなカテゴリに分類します。一部のタンパク質は細胞膜に送られ、他のタンパク質はリソソームに送られ、他のタンパク質はゴルジ自体に残ります。
* パッケージ： ゴルジ体は、ソートされたタンパク質を小胞にパッケージ化します。これは、タンパク質を最終目的地に輸送できる小さな膜結合嚢です。
ゴルジ装置をセルの「郵便局」と考えてください。 ERからタンパク質を受け取り、それらを修正してソートし、最終的な目的地に送信します。
