これは、通常は粉末の形で見られる白色の固体結晶性化合物です。この塩は、それぞれナトリウムイオンと重炭酸イオンで構成されています。 NaHCO3 は、この化合物の分子式です。揺れるファンデーションです。重曹と呼ばれることが多く、焼き菓子の製造に使用されます。 PH 値は約 8.31 です。
重炭酸ナトリウムの物理的および化学的特性
重炭酸ナトリウムは、化学式 NaHCO3 の化合物です。
分子量と分子量の関係は 84.0066 g/mol
密度が 2.20 g/cm³ の固体。密度1.1～1.3の粉末
沸点：摂氏851度。融点：摂氏50度
以下は、注目に値する炭酸水素ナトリウムのその他の特徴です。
NaHCO3 の結晶構造は白色です。
メーカーによると、この化学物質はエタノールに溶けず、メタノールとアセトンにはわずかに溶けます。
摂氏 20 度の水 1 リットルあたり 96 グラムは、この化学物質の水への溶解度に相当します。
重炭酸ナトリウムの結晶構造は、単斜晶系結晶格子です。
炭酸水素ナトリウム (NaHCO3) の構造
重炭酸ナトリウム分子には、1 つのナトリウム カチオンと 1 つの重炭酸アニオンがあり、2 つのナトリウム カチオンで構成されています。この状況では、正電荷を帯びたナトリウム イオンと負電荷を帯びた酸素原子の間にイオン結合が作成されます (中心炭素に単独で結合し、水素原子には結合しません)。
重炭酸ナトリウムにはさまざまな用途があります。
重曹は、さまざまな用途に使用できる化学薬品です。この材料は、低コストで用途が広いため、典型的な家庭用品になりました。医学では、消化不良や胸やけなどを治療するための制酸剤として使用されています。効果が速いため、胃酸の生成を抑えることで短時間の快適さを提供します。そのアルカリ性組成の結果として、胃の中の過剰な塩酸を中和するのに役立ち、消化不良を緩和するのに役立ちます.重大な腎不全、心臓発作、制御不能な糖尿病、およびその他の状態などの医学的危機には、重炭酸ナトリウム注入注射 (5% 重炭酸ナトリウム) の投与が必要です。化粧品、個人用衛生製品、その他の美容製品の製造に使用されています。点耳薬の製造に使用されます。化学療法の副作用を軽減するために静脈内に投与されます。抗菌性があるため、口や歯のクリーニングによく使用されます。家庭で使う - 洗浄剤、調理材料、消毒剤など、家の周りのさまざまな目的に利用できる不思議な化学物質です。小麦粉のバッターの量を上げるための重曹として使用されます。酒石酸などの弱酸は、ベーキング ソーダと酒石酸などの酸を組み合わせたベーキング パウダーの製造に使用されます。パン、ケーキ、クッキー、パンケーキ、パテ、その他の焼き菓子を焼く際に、パン、ケーキ、クッキー、パンケーキ、パテなどを焼く際に膨張剤（バッターまたは生地に添加され、生地を膨らませる化学物質）を使用して、それらをより速く膨らませます.
リスク
健康に危険 濃重炭酸ナトリウム溶液にさらされると、目や皮膚がひどく刺激されます。通常の状況下では、摂取しても害や危険はありません。重炭酸ナトリウムの過剰摂取は、息切れ、筋肉のけいれん、気分のむら、けいれん、けいれんなどの症状を引き起こす可能性があります.腎不全、高血圧、心不全、または腎結石を患っている個人に重炭酸ナトリウムを提供する場合は、害を及ぼさないように細心の注意を払う必要があります.
結論
重炭酸ナトリウム分子には、1 つのナトリウム カチオンと 1 つの重炭酸アニオンがあり、2 つのナトリウム カチオンで構成されています。この状況では、正電荷を帯びたナトリウム イオンと負電荷を帯びた酸素原子との間にイオン リンクが作成されます (中央の炭素に単独で結合し、水素原子には結合しません)。炭酸水素ナトリウムは、ベーカリー、化粧品、薬、洗浄剤 .
