アルコール飲料に見られるアルコールの種類であるエタノールの凍結点は、-114.1°C（-173.38°F）です。これは、0°C（32°F）の凍結点よりもはるかに低いです。したがって、アルコールは典型的な冷凍庫で凍結しません。典型的な冷凍庫は通常、約18°C（0°F）で動作します。
