ヨーロッパでの最初のチーズ作り？紀元前6年、化学分析によると

ヨーロッパ全土のサイトからの陶器の断片の化学分析により、紀元前6千年紀にさかのぼるチーズ作りの最も初期の既知の証拠が明らかになりました。