塩が水に溶けたときに、なぜ水のレベルが変化しないのですか？

さらに、水に塩を溶解することは、化学的変化ではなく、物理的な変化です。これは、水分子と塩分分子が互いに反応して新しい物質を形成することを意味します。代わりに、塩分分子は単に水全体に分散し、水分子間のスペースを取り上げます。

十分な塩を加えると、最終的に塩の濃度は、塩分分子が水分子の間に収まることができなくなる点に達します。この点は飽和点と呼ばれます。飽和点では、水に追加される追加の塩は溶けませんが、代わりに容器の底に沈殿します。