脂肪酸 水素原子が付着した炭素原子の長い鎖です。脂肪酸を水に溶解すると、水素イオン（H+）および脂肪酸アニオンに分離できます。水素イオンは、溶液の水素濃度を増加させる可能性があります。
アミノ酸 アミノ基とカルボキシル基の両方を含む有機化合物です。アミノ酸を水に溶解すると、水素イオンとアミノ酸アニオンに分離することもできます。水素イオンは、溶液の水素濃度を増加させる可能性があります。
核酸 ヌクレオチドのポリマーです。ヌクレオチドは、糖分子、リン酸基、および窒素塩基で構成されています。核酸が水に溶解すると、水素イオンと核酸アニオンに分離することもできます。水素イオンは、溶液の水素濃度を増加させる可能性があります。
水素濃度の増加は、溶液に多くの影響を与える可能性があります。たとえば、溶液のpHが減少する可能性があります。また、溶液の導電率を高めることができます。
