砂糖または塩の小さな立方体は結晶と呼ばれます。結晶は、原子、分子、またはイオンの規則的かつ繰り返しの配置を備えた固体材料です。彼らは通常、硬く、脆く、融点が高いです。結晶は、キューブ、オクタヘドロン、ヘキサゴンなど、さまざまな形で見つけることができます。