氷を形成するための水の凍結は物理的な変化であり、化学的変化ではありません。物理的な変化とは、物質の形または外観の変化ですが、その化学組成ではありません。水凍結の場合、水分子は単により秩序化された結晶構造に自分自身を再配置していますが、水素と酸素原子の間の化学結合は同じままです。 一方、化学的変化には、化学結合の破壊と形成が含まれ、異なる化学組成の新しい物質が形成されます。たとえば、鉄が錆びている場合、鉄は酸素と反応して酸化鉄を形成します。酸化鉄は、鉄とは異なる化学組成と特性を持ちます。
