この観察結果は、反応中の気体産物の形成によることが多いことがよくあります。たとえば、燃料や炭酸塩を燃やすときは酸と反応します。しばしば二酸化炭素が進化し、反応後に質量が減少します。他のいくつかの理由は、揮発性有機化合物の蒸発、不溶性生成物の形成、脱水のための脱水症、または高熱または脱炭酸反応のような真空を含む特定の反応における昇華です。 質量は、核反応を特に関与しない限り、これらの化学反応では通常の状況下で一般的に保存されます。