機能性脂質を添付した3つの炭素分子は、グリセロールと呼ばれます。脂質は、水に不溶性であるが有機溶媒に溶けやすい、有機化合物の多様なグループです。それらは細胞の構造と機能に不可欠であり、エネルギー貯蔵、膜形成、ホルモン産生、シグナル伝達など、さまざまな生物学的プロセスに関与しています。グリセロールは、最も一般的なタイプの脂質であるトリグリセリドの骨格である3炭素アルコールです。トリグリセリドは、グリセロール分子に付着した3つの脂肪酸で構成されています。
機能性脂質を添付した3つの炭素分子は、グリセロールと呼ばれます。脂質は、水に不溶性であるが有機溶媒に溶けやすい、有機化合物の多様なグループです。それらは細胞の構造と機能に不可欠であり、エネルギー貯蔵、膜形成、ホルモン産生、シグナル伝達など、さまざまな生物学的プロセスに関与しています。グリセロールは、最も一般的なタイプの脂質であるトリグリセリドの骨格である3炭素アルコールです。トリグリセリドは、グリセロール分子に付着した3つの脂肪酸で構成されています。