一般的な反応は次のように表現できます。
酸 +炭酸化合物 ->塩 +水 +二酸化炭素ガス
たとえば、塩酸（HCl）が炭酸カルシウム（CACO3）と反応すると、次の反応が起こります。
2HCL + CACO3-> CACL2 + H2O + CO2
この反応では、塩化カルシウム（CACL2）が塩、水（H2O）が生成され、二酸化炭素（CO2）ガスが放出されると形成されます。
炭酸塩化合物は自然界で一般的であり、石灰岩、大理石、重曹（重炭酸ナトリウム）などのさまざまな形で見つけることができます。酸がこれらの化合物と反応すると、二酸化炭素ガスの放出は、泡立ち、泡立ち、または発泡を引き起こす可能性があります。この反応は、酢（酢酸）を重曹に加えてベーキングパウダーを作成する場合、または水に制酸剤錠剤（重炭酸ナトリウムを含む）を溶解する場合など、日常の状況でしばしば観察されます。
酸と炭酸塩の間の反応は、セメントやガラスの生産など、工業プロセスでも重要です。さらに、この反応は、洞窟の形成や岩の風化などの地質学的プロセスで役割を果たします。
