$ co_2 $と$ so_2 $の両方が水と反応して酸を形成しますが、$ so_2 $はより強い酸を生成します。
$$ co_2(g) + h_2o(l)⇌H_2co_3(aq)$$
$$ h_2co_3(aq)⇌h^ +(aq) + hco_3^ - (aq); ka_1 =4.5 \ times10^{ - 7} $$
$$ so_2(g) + h_2o(l)\ rightarrow h^ +(aq) + hso_3^ - (aq)$$
$$ hso_3^ - (aq)\ rightArrow h^ +(aq) + so_3^{-2}(aq); Ka_2 =1.2 \ Times 10^{ - 2} $$
炭酸酸($ h_2Co_3 $)と比較して硫酸($ H_2SO_3 $)の酸性度が強いことは、硫酸イオンの安定性が高いため($ so_3^{-2} $)。
したがって、等量の$ so_2 $を水に導入すると、等量の$ co_2 $を導入するよりも低いpHになります。