ベネディクトの溶液でオレンジ色になる白い粉はグルコースです。ベネディクトの溶液は、糖の還元の存在をテストするために使用される化学試薬です。砂糖の減少は、ベネディクトの溶液と反応して色のついた製品を生産できる糖です。グルコースは還元糖であるため、ベネディクトの溶液と反応して明るいオレンジ色の沈殿物を生成します。
