ガソリンと水の製品はエマルジョンです。エマルジョンは、通常混合しないことを意味する2つ以上の液体の混合物です。ガソリンと水の場合、2つの液体が一緒に振ったり攪拌されたりすると、エマルジョンが形成されます。エマルジョンは最終的に2つの層に分離され、ガソリンが上部に、水が底にあります。
