酵素名の「-Ase」接尾辞は、それらの触媒機能を示します。 「-ase」で終わる名前の酵素の例をいくつか紹介します：
1。アミラーゼ：この酵素は、澱粉のような複雑な炭水化物を、マルトースやグルコースなどのより単純な糖に分解します。唾液と膵臓によく見られます。
2。リパーゼ：リパーゼは、脂肪と脂質を脂肪酸とグリセロールに分解する原因です。彼らは、食事脂肪の消化と吸収において重要な役割を果たします。
3。プロテアーゼ：タンパク質分解酵素としても知られるプロテアーゼは、タンパク質を小さなペプチド断片または個々のアミノ酸に分解します。彼らは消化、タンパク質の離職、およびさまざまな細胞プロセスに関与しています。
4。セルラーゼ：セルラーゼは、植物細胞壁の主要な構造成分を形成する複雑な多糖類であるセルロースを分解する酵素です。それらは、植物材料の消化と利用に不可欠です。
5。ラクターゼ：ラクターゼは、小腸で生成された酵素であり、乳糖乳糖をグルコースとガラクトースに消化するのに役立ちます。
これらは、「-ase」で終了する名前を持つ多くの酵素のほんの一部です。この接尾辞の存在は、多くの場合、生物内の特定の生化学反応の触媒に関与する酵素としての物質の役割を意味します。
