マイクロ波は物理的または化学的変化ですか？

マイクロ波暖房中、マイクロ波は食物中の水分子を急速に振動させます。この振動は熱を生成し、それが食べ物を調理します。マイクロ波は食物の化学組成を変えません。したがって、マイクロ波調理は身体的な変化です。