* 断熱材: おがくずは良い絶縁体です。熱伝達の障壁として機能するエアポケットを閉じ込めます。これは、周囲の環境からの熱が氷に到達して溶けるのに時間がかかることを意味します。
* 熱伝導率が低: おがくずの熱伝導率は比較的低いため、熱の伝達にはあまり効率的ではありません。これにより、融解プロセスがさらに遅くなります。
* 熱伝達が遅い: たとえ何らかの熱が氷に到達したとしても、最初におがくずに吸収されます。 おがくずは熱を吸収し、氷をより長く冷たく保ちます。
* 表面積の減少: おがくずは氷を取り囲み、空気にさらされた表面積を制限します。 これにより、熱伝達と融解の速度が低下します。
要するに、おがくずは熱伝達に対する障壁として機能し、融解プロセスを遅くし、氷をより長く冷たく保つ。