* pHは部分によって異なります: スイカのpHは、肉、皮、またはジュースを測定するかどうかによって異なります。
* pHは熟成によって異なります: スイカが熟すと、pHはわずかに変化する可能性があります。
* pHは多様性によって異なります: 異なるスイカ品種は、わずかに異なるpHレベルを持っている可能性があります。
一般的に、スイカの肉のpHはわずかに酸性であると見なされ、約5.0から6.0の範囲です。 これは、純水よりもわずかに酸性です(pH 7.0)。
ただし、スイカの正確なpHは、上記の要因によって異なる場合があることに注意することが重要です。