1。重炭酸ナトリウム（重曹） ：これは、ベーキングに使用される一般的な膨大なエージェントです。それは伝統的な意味での「抽出物」ではありませんが、酸性成分と反応して二酸化炭素を生成するため、ケーキやその他の焼き菓子の上昇に役立ちます。
2。ソーダフルーツから作られた抽出物： ソーダ水抽出物のようないくつかの抽出物 、ソーダフルーツから作られています （ソーダアップルとも呼ばれます またはソーダ植物 ）そして、フレーバーの飲み物とデザートで使用されます。この抽出物は、柑橘類のヒントを備えたやや甘くて酸っぱい風味があり、レモン抽出物の代替品として使用されることもあります。
特定の成分を探している場合は、より多くのコンテキストを提供してください。たとえば、ベーキング成分、フレーバーエキス、または他の何かを探していますか？ あなたが探しているものを知ることは、私があなたにより正確な答えを与えるのに役立ちます。
