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シリアルの化学式は何ですか?

シリアルは異なる成分の混合物から作られた食物であるため、シリアルには単一の化学式はありません。 正確な化学組成は、特定のタイプの穀物によって異なります。

穀物とその化学式に見られる主な成分のいくつかを以下に示します。

* 穀物: ほとんどの穀物の主な成分は、小麦(C6H10O5)N、イネ(C6H10O5)N、またはオート麦(C6H10O5)nのような穀物です。

* 砂糖: スクロース(C12H22O11)やグルコース(C6H12O6)などの糖は、甘さのためにしばしば添加されます。

* 脂肪: 植物油(C57H104O6)やバター(C16H31COOH)などの脂肪は、風味と食感に使用されます。

* ビタミンとミネラル: 穀物は、多くの場合、鉄(Fe)、カルシウム(CA)、ビタミンB12(C63H88CON14O14P)などのビタミンとミネラルで強化されています。

したがって、シリアルには単一の式はありませんが、個々のコンポーネントのフォーミュラの組み合わせがあります。

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