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塩は酢や塩でより速く溶けますか?

塩はでより速く溶解します 水よりも。その理由は次のとおりです。

* 酢は酸性です: 酢には酢酸が含まれています。この酸は、塩(塩化ナトリウム)と反応して酢酸ナトリウムと塩酸を形成します。この反応は、塩結晶をより迅速に分解し、溶解プロセスを高速化するのに役立ちます。

* 水は極性です: 水分子は極性です。つまり、正と負の端があります。この極性により、水は塩イオンを引き付けて囲み、それらを引き離して溶解することができます。ただし、溶解プロセスは酢よりも遅いです。

要約: 酢の酸性の性質は、塩の溶解プロセスを強化し、水よりも速く溶解します。

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