その理由は次のとおりです。
* 表面積と熱伝達: 表面積は、熱を物質にどれだけ速く伝達できるかにおいて重要な役割を果たします。表面積が増えると、熱エネルギーが相互作用するための接触点が増えます。
* 融解: 融解は、固体から液体に移行する物質のプロセスです。これには、固体分子を一緒に保持する結合を壊すために熱エネルギーが必要です。
* より速い融解: 熱にさらされる表面積が多いほど、物質がその熱を吸収して溶かします。
例: 2つのアイスキューブがあると想像してみてください。1つは大きく、1つは小さいです。 小さなアイスキューブは、空気(および熱)にさらされるより大きな表面積があるため、より速く溶けます。