液体の蒸気圧が外部の1気圧を持っている温度は？

その理由は次のとおりです。

* 蒸気圧： 液相で平衡状態にある液体の蒸気によって及ぼす圧力。

* 外部圧力： 周囲の環境の圧力。

* 沸点： 液体の蒸気圧が液体を取り巻く外部圧力に等しい温度。

液体の蒸気圧が外部圧力（この場合は1気圧）に等しくなると、液体は大気圧を克服し、ガスに変化させ、液体内に泡を形成します。これが沸騰のプロセスです。