* 運動エネルギー: 高温は、水分子がより速度論的エネルギーを持っていることを意味します。つまり、塩結晶とより速く動き、より頻繁に衝突することを意味します。この衝突速度の増加は、塩の結晶を分解し、溶解をスピードアップするのに役立ちます。
* 溶解度: 塩(およびほとんどの固体)の溶解度は、温度とともに増加します。これは、暖かい水が飽和に達する前に冷たい水よりも溶解した塩を保持できることを意味します。
要約: 温水は、水分子の運動エネルギーの増加と、より高い温度での溶解度の制限が高いため、冷水よりも速く塩を溶解します。